2014. február 11., kedd

Káposztás pogácsa

Vendégjárós hétvégéink vannak, ez a pogácsa is arra készült.
Egy harmad fej káposztát apróra szeltem majd egy kis olajon aranybarnára pároltam.
Fél kiló liszthez hozzáadtam egy csomag sütőport, egy tojást, egy adag őrölt borsot, 4 ek tejfölt és a párolt káposztát. Pogácsa tésztát gyúrta belőle.(középkemény, nem ragacsos, nyújtható)
Ujjnyi vastagra nyújtottam, kiszaggattam, majd tepsibe rakosgattam. Némi frissem őrölt borssal és sajttal meghintettem, majd 180 fokon megsütöttem.
Szerintem volt sikere. (o;

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...